Origen
Argentina
Tamaño
150 - 300 y más
unidades/100 gr
Marcas
Legumbres Premium
Especificaciones
Pureza:
Materiales extraños:
Humedad:
Granos partidos:
Granos manchados:
Ligeramente dañado:
Granos con gorgojos:
Libre de insectos vivos o muertos.
Empaque y Logística
Bolsas de polipropileno de 25kg.
Granel en sacos grandes.
A granel en contenedores.
24 toneladas métricas por 20 FCL
POROTO ALUBIA
Información Nutricional
Proteína Neta:
Grasa Neta:
Carbohidratos:
Nombre botánico: Phaseolus vulgaris
Duración
Válido por 24 meses a una temperatura inferior a 20°C, 60% de humedad relativa.
O 12 meses con temperatura superior a 20 ° C, misma humedad.
No almacenar a temperaturas superiores a 30 °C o 80 % de humedad relativa.
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POROTO ALUBIA
El poroto alubia es una de las variedades que pertenece a la familia de los porotos, así como al grupo de las legumbres.
Su aspecto es similar al del resto de los porotos, con ligera forma de riñon, de color blanco uniforme y con la cáscara brillante.
Como se puede distinguir en otras clases, esta legumbre también aporta un gran valor nutricional. Es rico en proteínas, fibra y minerales.
Dependiendo de su granulometría y apariencia atiende a diferentes mercados y preparaciones finales. Normalmente se utilizan para guisos, hamburguesas y ensaladas.
