GARBANZO
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El garbanzo pertenece a la familia de las legumbres y es una semilla extraída de las vainas de la planta.
Tienen un aspecto característico, único dentro de las legumbres, bien identificado por su color, forma redondeada y sus arrugas.
Las variedades de garbanzo pueden ser Desi, Gulabi, Kabuli, con marcadas diferencias entre sí.
Algunos de los usos comunes del garbanzo pueden ser humus, hamburguesas, en ensaladas, guisos y como harina para la elaboración de masas.
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Especificaciones
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Calidad: Grado 1,2,3 o above (alimentación animal)
Pureza: 99,80% min
Calibre: 7, 8, 9 o 10 mm / Split.
Cuerpos extraños: 0,20% máx.
Humedad: 14% max.
Granos partidos: 1% max.
Defectos totales: 5% max.
Bajo zaranda: 10% max.
Insectos vivos: Libre
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Embalaje
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Bolsas de polipropileno de 25kg
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Granel en bolsas grandes.
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Granel en contenedores.
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Logística
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24 toneladas métricas por 20 FCL
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Marcas
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SpringHaus
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Información nutricional
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Nombre botánico: Cicer Arietinum
Proteína Bruta: 17,2 gr.
Grasa Bruta: 5,4 gr.
Fibra Bruta: 8 gr.
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